Desription: Dê uma mudança no sabor do seu frango favorito com essas receitas deliciosas e fáceis de preparar em casa. Nós apresentamos pratos que são assados, grelhados e temperados perfeitamente para um sabor incrível. Aproveite!
Se você é um fã de frango, sabe que pode prepará-lo de várias maneiras na cozinha. As opções são infinitas! Desde a escolha dos temperos até a forma de cocção, é possível fazer pratos deliciosos e saborosos para agradar o paladar de todos.
Nesse artigo, vamos lhe apresentar receitas incríveis para dar uma mudança no sabor do seu frango favorito. Seja assado, grelhado ou frito, o importante é que seja gostoso e fácil de preparar.
Receita 1: Frango assado com alho e alecrim
Ingredientes:
- 1 frango inteiro
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cabeça de alho
- 4 ramos de alecrim
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Lave e seque o frango com papel-toalha.
3. Em um pilão ou processador, misture o alho com o alecrim até formar uma pasta.
4. Com cuidado, separe a pele do frango da carne com a ajuda dos dedos.
5. Massageie a pasta de alho e alecrim por toda a carne do frango.
6. Regue o frango com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino.
7. Leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
Receita 2: Frango grelhado com limão e ervas
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango
- suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de orégano seco
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1. Tempere os filés de frango com suco de limão, alho, tomilho, orégano, sal e pimenta-do-reino.
2. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
3. Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
4. Regue os filés com azeite e grelhe por cerca de 7 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo.
Receita 3: Frango frito crocante
Ingredientes:
- 500g de filé de peito de frango cortado em tiras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo batido
- óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, amido de milho, fermento em pó, alho em pó, páprica e sal.
2. Em outra tigela, misture o ovo batido com o leite.
3. Passe as tiras de frango na mistura de farinha de trigo e, em seguida, na mistura de ovo e leite.
4. Em uma frigideira grande, aqueça bastante óleo em fogo médio-alto.
5. Frite as tiras de frango por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e crocantes.
Experimente essas receitas em casa e surpreenda-se com a mudança de sabor do seu frango favorito. Seja assado, grelhado ou frito, o importante é que seja feito com amor e capricho na cozinha. Bon appétit!
